2月18日(月)給食・おやつ
給食🍚🍴
✰ごはん
✰タンドリーチキン
✰きんぴらごぼう
✰みそ汁(大根、ニラ)
家庭で作るきんぴらごぼうとは少し違って子どもたちが食べやすいようになっています✨
実はごぼうは80%が水分でできているんです。
硬いイメージがあったのに少し意外ですよね?
ごぼうには特筆するような栄養素は少量なのですが、食物繊維だけは群を抜いていて野菜の中でトップクラスだそうです。
そんなごぼうは下ゆでをしているので軟らかく食べやすくなっています💛
おやつ(15時🕒)✨
✰ひじきおにぎり
✰牛乳または麦茶
ひじきたっぷりのおにぎりは手づかみで食べています🍙✨
みんな美味しそうに頬張っていましたよ💛